Genießen wie an der Copacabana – Cocktail-Ideen für heiße Sommertage
Wer sagt eigentlich, dass man beim Fußball gucken nur kaltes Bier trinken darf? Gerade jetzt zur WM bietet es sich doch geradezu an, auch mal zu exotischeren Getränken zu greifen. Und wenn es bei sommerlichen Temperaturen ans Rudelgucken geht, kann es sicher nicht schaden, wenn man sich für eine alkoholfreie Variante entscheidet. Ipanema ist nicht nur einer der bekanntesten Strände Rios, sondern auch eine super Erfrischung für laue Sommernächte. Dieser Cocktail ist die alkoholfreie Variante des Caipirinha und mindestens genauso lecker.
Die Zutaten für 4 Cocktails:
- 4 Limetten
- 6-8 TL brauner Rohrzucker
- Crushed Ice
- Ginger Ale
Und so wird’s gemacht:
- Die Limetten gegebenenfalls waschen, die Enden abschneiden, dann achteln. Tipp: Wenn ihr die Limetten vorher über die Arbeitsfläche rollt und leicht andrückt, geben sie mehr Saft ab.
- Gebt jeweils eine geachtelte Limette in ein Cocktailglas und gebt 1,5-2 TL Rohrzucker dazu. Zerstoßt die Limetten mit einem Holzstößel und vermischt sie mit dem Rohrzucker.
- Das Glas bis zur Hälfte mit Crushed Ice füllen.
- Anschließend mit Ginger Ale aufgießen, mit einem Strohhalm servieren und genießen.
Wer es noch etwas frischer mag, der kann auch einen Moskito – die alkoholfreie Variante des Mojito – mixen. Dafür nehmt ihr einfach weißen statt braunen Rohrzucker und gebt ein paar Blätter frische Minze mit ins Glas. Ansonsten könnt ihr euch an das obige Rezept halten.
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