Getränke

After Eight-Milchshake – Schokoladiger Genuss mit Minze

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Den After Eight-Milchshake kann man selbstverständlich auch vor acht Uhr genießen. Die Kombination aus Schokolade und Minze schmeckt herrlich frisch und ist schnell zubereitet. Aus den kleinen quadratischen Täfelchen lässt...

Feuerzangenbowle: Ein Klassiker im Advent

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Die Feuerzangenbowle ist ein wahrer Klassiker im Advent und an Silvester. Das alkoholische Getränk sorgt für eine gemütliche Stimmung auf Weihnachtsmärkten oder in geselliger Runde zu Hause. Bei der Feuerzangenbowle...

Pizza oder Sauerbraten – wie sich das Kochverhalten mit dem Alter ändert

Viele Amateurköche stellen im reiferen Alter fest, dass sich ihre Vorlieben in Sachen Küche und Kochen über die Jahre bedeutend geändert haben. Ernährte man sich zu Studienzeiten noch ausschließlich von...

Weltweit gilt Fisch als klassisches Hausmannsgericht

Man findet heutzutage eine Vielzahl an Fischgerichten vor, ganz gleich ob im Restaurant oder im Supermarkt. Dabei unterscheiden Kulinariker die jeweiligen Arten von Fischgerichten nach ihrer Zusammensetzung. So gibt es...

Bowle à la Caipirinha und andere Rezept-Ideen für den Sommer

Bowle gehört zum Sommer wie Sonnencreme und Waffeleis. Zu jeder Grillparty im Garten empfiehlt sich das kalte Mischgetränk als leckere und vielseitige Erfrischung. Bowle-Rezepte gibt es tausende. Ob mit oder...

Spargel mit Schweinefilet: Rezept für die neue Saison

Spargel hat bald wieder Saison, es ist also Zeit, sich ein paar neue Rezeptideen zu holen. Warum das beliebte Gemüse nicht mal zu Schweinefilets servieren? Spargel hat traditionell Saison von...

Pastakocher – Sinn oder Unsinn?

Über den Sinn und Unsinn eines Pastakochers kann man streiten. Eines steht jedoch fest: Es gibt ihn in den unterschiedlichsten Abwandlungen in einer Preisrange, die größer nicht sein könnte und...

Portugiesische Küche- Heimat von Fisch und Portwein

Die portugiesische Küche ist bekannt für ihre unglaubliche Vielfalt an Gerichten mit Zutaten, die aus dem Meer stammen. Da Portugal eine ehemalige Seefahrernation ist, findet man in ihr Einflüsse aus...

Maibowle – Der spritzige Klassiker

Maibowle geniesst man am besten in lauschiger Runde an einem lauen Frühsommerabend – Und das schon seit 1000 Jahren. Unzählige Variationen des perlenden Trunks sind bekannt, und jeder schwört auf...

Frozen Strawberry

Ein Klassiker unter den Cocktails mit Erdbeer-Beteiligung 😉 6 Erdbeeren gefroren 2 cl Zitronensaft 2 cl Erdbeersirup 4 cl Amaretto Eiswürfel Alles wird in einem Mixer püriert, die Eiswürfel kommen...

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