Salate

Welches Dressing passt zu welchem Salat?

Genauso wie es unzählige Salatvarianten gibt, gibt es auch unzählige Möglichkeiten, ein Dressing zuzubereiten. Sie können Salatsaucen nur mit Öl und Essig oder mit Joghurt, Senf, Sirup und vielen anderen...

Leckere Dressings für den Salat selbst herstellen

Leckere Salate liegen nicht nur bei einer kalorienarmen Diät hoch im Kurs, auch als Snack zwischendurch sind sie gesund. Aber Salatblätter alleine ergeben noch lange keine genussreiche Mahlzeit. Erst durch...

Kalorienarme Rezepte zum Nachkochen

Für viele ist gesunde Ernährung gleichbedeutend mit Verzicht und schlechter Laune. Aber kalorienarme Rezepte müssen nicht langweilig sein. Wenn Sie die richtigen Lebensmittel auswählen und leckere Rezepte nachkochen, können Sie...

Herzhafter Salat mit Erdbeeren und Ziegenkäse

Erdbeeren müssen nicht immer süß gegessen werden. Sie eignen sich auch besonders gut für frische herzhafte Sommersalate. Das Gute daran: man kann seine Fantasie spielen lassen, denn Erdbeeren passen zu...

Halloumi – Käsespezialität aus Zypern

Bei Halloumi handelt es sich um einen traditionellen zyprischen Käse mit einer langen Geschichte in der Küche des Inselstaats. Auch in anderen Ländern ist dieser bekannt, so beispielsweise in den...

Pizza oder Sauerbraten – wie sich das Kochverhalten mit dem Alter ändert

Viele Amateurköche stellen im reiferen Alter fest, dass sich ihre Vorlieben in Sachen Küche und Kochen über die Jahre bedeutend geändert haben. Ernährte man sich zu Studienzeiten noch ausschließlich von...

Nudelsalat mit italienischem Flair: Rezept für die Grill-Saison

Ein Nudelsalat gehört einfach zu jeder Grillparty dazu, egal ob im eigenen Garten oder am Baggersee. Nudelsalate lassen sich schnell und einfach vorbereiten und durch Verwendung immer anderer Zutaten fast...

Silit Salatschleuder Vitalita

Die Silit Salatschleuder Vitalita mit Frischhaltedose ist ein Haushaltshelfer für jeden Tag. Diese Salatschleuder fällt durch ihr schönes Design auf. Wie von Silit gewohnt, überzeugt sie natürlich auch durch beste...

Schichtsalat – Zeitloser Klassiker

Die Zubereitungsmöglichkeiten für Schichtsalat sind unzählig. Zu den klassischen Bestandteilen gehören unter anderem Mais, Eisbergsalat, Käse, Ananas und Eier. Typischerweise wird dieser Salat, wie der Name bereits verrät, nicht vermischt,...

Salate dürfen natürlich nicht beim Grillen fehlen!!

Tomatensalat mit Oliven Zutaten: 3 Tomaten, 200g Salatgurke, 100g Schafskäse, 1 Zwiebel, 3 EL Olivenöl, 1 EL Essig, 1 Knoblauchzehe, Kräutersalz, 1 EL Petersilie (gehsckt), 12 schwarze Oliven Zubereitung: Tomaten...

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