Mein Lieblingsessen - Alles was schmeckt!

Tun Sie etwas für Herz und Knochen: Mit Vitamin-K-haltiger Nahrung

Vitamin K ist ein fettlöslicher Nährstoff und sorgt im Körper dafür, dass das Blut schneller gerinnt. Zudem unterstützt Vitamin K auch die Mineralisierung der Knochen und trägt so dazu bei,...

15. September 2015

Histaminintoleranz? Diese Lebensmittel sollten Sie meiden!

Eine Lebensmittelunverträglichkeit schränkt nicht nur die möglichen Nahrungsmittel ein – bei Unwissenheit können auch unangenehme Nebenwirkungen auftreten. Die Symptome einer...

Die Kunst der Tee-Zeremonie

Die japanische Tee-Zeremonie ist dem Zen verwandt und stammt aus der alten japanischen Kultur. Es ist eine Zusammenkunft mehrerer Personen,...

Ein Stück Heimat: Typisch deutsch!

Labskaus, Grünkohl mit Pinkel, Maultauschen und Zwetschgendatschi – die Spezialitäten aus Deutschland zeichnen sich durch Fantasie und Schmackhaftigkeit aus. Grünkohl...

Frühjahrskur: Detox mit Superfoods

Detox bedeutet, den Körper zu reinigen und zu entgiften. Hinter dem Begriff verbirgt sich eine Vielzahl von Methoden, um den...

„Game of Chefs“: An die Töpfe, fertig, los!

Ab dem 24. Februar 2015 wird bei VOX gekocht, gekostet, geschnitten und gerührt! Die neue Kochshow „Game of Chefs“ läuft...

Nicht nur für Kinder super – tolle Brunch-Rezepte

Nicht nur Erwachsene lieben einen ausgiebigen Brunch: Auch Kinder freuen sich über ein spätes Frühstück, bestehend aus Köstlichkeiten wie zum...

Kuchenwissen: die verschiedenen Arten im Überblick

In kaum einem anderen Land ist der Kuchen ein so fester Bestandteil der Dessertkultur wie in Deutschland. Ohne ihn wären Geburtstage, Kaffeekränzchen und Co. nicht vorzustellen. Die Rezeptauswahl ist mittlerweile...

14. Januar 2015

Like 1

Pink und ganz besonders: die Drachenfrucht

Sie leuchtet pink und schaut ein wenig außerirdisch aus – die Drachenfrucht. Doch wo kommt der pinke Exot eigentlich her, wann ist sie reif und wie isst man sie am...

12. November 2014

Backen

Was gibt es besseres, als an einem verregneten Herbsttag drinnen im Warmen zu sitzen und eine Tasse Kaffee, Tee oder...

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Wissenswertes

Grillsoßen: Welche passen zu meinem Fleisch?

Von Pasta bis Dolce – Lecker italienisch aufgetischt

Käsekuchen – ein Kuchenklassiker wird neu entdeckt

Der Mint Julep: Kentucky-Drink mit Whiskey

Caprese al Cioccolato: Schokoladen-Mandelkuchen aus Capri

Chicken Noodles: Scharf-saures Hähnchen

Rinderfilet mit grünen Bohnen

Cremige Schnitten: Frozen Cheesecake mit Heidelbeeren

Zweierlei Ravioli – mit farblich korrespondierender Füllung

Wirsingroulade mit Paprikasoße

Teriyaki-Nudeln mit Pfannengemüse

Blitzschnelle Beilage: Zwiebelbrot zum Grillen

Die eigene Marinade fürs Grillfleisch

Fleischlos glücklich: Grilltipps für Vegetarier

Alternative zu Kartoffelsalat und Co. – schnelle und einfache Salate zum Grillen

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Pink und ganz besonders: die Drachenfrucht

Pfiffig und lecker – die Pfifferlingsuppe

Naschen ohne schlechtes Gewissen – Süßigkeiten ohne tierische Gelatine auf dem Vormarsch

Perfekt für trübe Herbsttage: Dinkel-Schoko-Waffeln mit Karamellsoße

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