Studentenküche – schnell und günstig darf es sein
Wir alle kennen das: Der Monat neigt sich dem Ende zu und ebenso das Kleingeld in unseren Portemonnaies. Was aber tun, wenn es trotzdem nicht an leckerem Essen mangeln soll?...
Kürbis – eine Herbstdelikatesse
Wenn der Sommer zu Ende geht und die Blätter langsam beginnen bunt zu werden, dann wird es Zeit für die...
Ideal für den Sommer und schnell zubereitet: Mexikanische Gemüsesuppe
Vor allen in der warmen Jahreszeit möchte ich entspannt auf dem Balkon liegen und die Sonne genießen. Lange zuhause vor...
Stevia – gesunde Alternative zu Zucker
Möglicherweise haben Sie auch schon Stevia bzw. Steviosid in dem einen oder anderen Supermarktregal entdeckt oder von diesem Süßungsmittel im...
Perfekt für den Sommer: Lavendel-Minz-Limonade
Lavendel ist vor allem durch seinen schönen Geruch bekannt und wird beispielsweise in der Kosmetikindustrie und Heilkunde häufig genutzt, da...
Köstliches Rhabarber-Eis zum Selbermachen
In Sommer findet man ihn vor allem in Marmeladen, Kuchen, Schorlen und sogar Cocktails – den Rhabarber. Leicht säuerlich, frisch...
Das kleine Küchen 1×1: Maßeinheiten
Wenn es um kreative Koch- und vor allem Backideen geht, werde ich meistens auf englischsprachigen Blogs und Webseiten fündig. Das...
Orientalischer Genuss für zu Hause: Falafel selber machen
Als mich kürzlich der Heißhunger nach Fast Food gepackt hat, habe ich mich für Falafel entschieden. Die kleinen Bällchen werden zwar frittiert, sind aber sicher um einiges gesünder als Pommes,...
13. August 2013
Vitaminbombe to go: Grüne Smoothies selber machen
Dass Grünfutter gesund ist, ist klar. Und dass die meistens von uns nicht genügend Obst und Gemüse zu sich nehmen dürfte auch nicht weiter verwunderlich sein. Die Deutsche Gesellschaft für...
9. August 2013
Cupcake-Ideen für jeden Geschmack – Teil 2: Krümelmonster-Cupcakes
Mit Cupcakes kann man immer punkten. Sie sind klein, lecker, schnell gemacht und machen sich auf jeder Kaffeetafel gut. Nachdem...
Enchiladas für alle: 1 Rezept, viele Variationen
Geht es nur mir so? Jedes Mal, wenn ich eine größere Gruppe Menschen zu Besuch kriege und diese beköstigen möchte,...
Super für Allergiker: 10-Minuten-Blitzbrot ohne Ei und Hefe
Was macht man, wenn man auf einem Sonntagnachmittag merkt, dass man kein Brot mehr im Haus hat? Klar, kann man...