Früchte

Donauwellen: Saftiger Rührkuchen mit Kirschen und Schokolade

Donauwellen gehören zu den beliebtesten Kuchenvariationen der Deutschen. Wo genau der Ursprung dieses Gebäcks liegt und wie es zu seinem Namen kam, weiß jedoch Niemand so richtig. Das Geheimnis der...

Süße Lasagne: Rezept für ein fruchtiges Dessert

Eine süße Lasagne fordert ein wenig die Geschmacksnerven heraus, denn wie auch bei Milchnudeln ist die Kombination des gewohnten Pasta-Teiges mit süßen Zutaten erst einmal gewöhnungsbedürftig. Wer sich jedoch an...

Torten-Rezept: Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen

Torten-Rezepte gibt es viele, und die Käse-Sahne-Torte gehört zu den dauerbeliebten Klassikern. Denn ob mit oder ohne Früchte, die Käse-Sahne ist immer wieder ein frischer Hochgenuss. Zu den beliebtesten Torten-Rezepten...

Blaubeermuffins: Rezept für lecker fruchtige Küchlein

Backen

Blaubeermuffins sind ein handlicher und gut portionierbarer Genuss, mit dem sich der Beginn der Beerenzeit standesgemäß feiern lässt. Die fruchtigen Gebäckstücke sorgen vor allem bei Kindern für Begeisterung und sind...

Crème brûlée: Feuer und Flamme für das heiß-kalte Dessert

Dessert

Die Crème brûlée ist vor allem in Frankreich, Spanien und Portugal ein beliebtes Dessert, sein genauer Ursprung ist jedoch unbekannt. Die erste schriftliche Erwähnung findet die Süßspeise Ende des 17....

Erdbeermarmelade selber machen

Kochen

Erdbeermarmelade ist der Klassiker unter den süßen Brotaufstrichen. Aus frischen Früchten selbst gemacht schmeckt sie immer noch am besten, die Rezepte lassen sich wunderbar variieren. Erdbeermarmelade selber machen ist kinderleicht....

Kindergeburtstag: Rezepte für kleine Leckermäulchen

Kochen

Für einen Kindergeburtstag dürfen die Rezepte ruhig einfach sein. Die simpelsten Sachen schmecken schließlich oft am besten, und so lange sie schön bunt sind, haben Kinder auch nichts gegen Snacks,...

Bowle à la Caipirinha und andere Rezept-Ideen für den Sommer

Bowle gehört zum Sommer wie Sonnencreme und Waffeleis. Zu jeder Grillparty im Garten empfiehlt sich das kalte Mischgetränk als leckere und vielseitige Erfrischung. Bowle-Rezepte gibt es tausende. Ob mit oder...

Panna Cotta mit dreierlei Saucen: ein himmlisches Dessert

Dessert

Panna Cotta ist ein italienisches Sahne-Dessert, das auf einem Fruchtspiegel oder mit verschiedenen süßen Saucen serviert wird. Es hat je nach Variante eine fruchtige Zitronennote oder ein leichtes Vanillearoma. „Panna...

Rhabarber-Kompott: Erfrischend fruchtiges Dessert

Dessert

Rhabarber-Kompott kennt jeder Deutsche wahrscheinlich noch aus seiner Kindheit. Das süße und zugleich säuerliche Dessert schmeckt vor allem, wenn es aus frischem Rhabarber zubereitet wird, und hat daher vor allem...

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