Reis

Mediterrane Fischgerichte mit Reis und Pasta

Die Mittelmeerküche lebt von Leichtigkeit und Vielfalt – gesunder Fisch, gut verdaulicher Reis und viel frisches Gemüse stehen auf der Zutatenliste. Außerdem ist die mediterrane Küche für ihre leckeren und...

Tom Yum: Feurige Suppe mit Garnelen aus Thailand

Gerade in den kalten Wintermonaten wärmen wir uns gern von innen heraus mit einer heißen Suppe. Bringt die dann auch gleich noch eine gewisse Schärfe mit, dann ist es mit...

Die EM kulinarisch: Ein Traum vom Finale

Wissenswertes

In unserem heutigen Teil widmen wir uns zumindest spieltechnisch einem echten Klassiker zu, die Kontrahenten sind Deutschland und England. Ob es auch kulinarisch ein Klassiker wird – da hilft nur...

Finnische Küche: Die Karelische Pirogge

Wissenswertes

Die finnische Küche hat viele Leckereien zu bieten, doch die Karelische Pirogge ist eine ganz besondere Spezialität. Ob als Snack oder zum Frühstück, probieren lohnt sich auf jeden Fall. Zunächst...

Reis mit Hackfleisch

Die Zubereitung erinnert ein wenig an die gute alte Bolognese Soße, doch in diesem Fall wird statt der dazu passenden Pasta Reis verwendet – mit einer extra Portion Gemüse Ein...

Zum Jahreswechsel: Silvesterkarpfen

Kochen

Karpfen ist ein typisches Silvesteressen, das zum feierlichen Jahreswechsel bei vielen Deutschen fast schon traditionell auf dem Abendbrottisch landet. [youtube JV4OIl5EJ10] Naturgemäß ist der Karpfen etwas aufwendiger als ein Fondue...

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Wissenswertes

Reis

Mediterrane Fischgerichte mit Reis und Pasta

Tom Yum: Feurige Suppe mit Garnelen aus Thailand

Die EM kulinarisch: Ein Traum vom Finale

Finnische Küche: Die Karelische Pirogge

Reis mit Hackfleisch

Zum Jahreswechsel: Silvesterkarpfen

Minestrone: Gemüsesuppe auf italienische Art

Weihnachten vegetarisch: Rezept für Nussbraten

Paella-Rezept: Spanische Reispfanne selber machen

Indische Küche: Der Geschmack des Orients

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Getränke

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