Salat

Sommerlicher Kartoffelsalat – der passt nicht nur zum Grillfest

Zutaten: 600 g festkochende Kartoffeln, 1 Zwiebel, 4 Tomaten, 3 Lauchzwiebeln, 1/2 Römersalat, 1/2 Frisée-Salat, 1 Knoblauchzehe, 1 walnussgroßes Stück Ingwerknolle, 60 ml Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer, ca. 1/2 Tl...

Griechischer Salat – der ideale Sommergenuss

Wissenswertes

Die Bewohner der Mittelmeerländer wissen die leichte Kost zu schätzen. Schwere Gerichte wie Kartoffelsalat oder Burger sind ihnen vollkommen fremd. Leicht bekömmliche Gerichte, die auch bei hohen Temperaturen nicht auf...

Obstsalat mit Sahne – Leckerer Früchte-Mix

Dessert

Einfach zubereitet, schmeckt gut! – das Prinzip eines echten Obstsalates. Essen online bestellen kann jeder, Essen selber machen ist dazu noch kostenlos. Deswegen hier mein Tipp für einen Obstsalat. Wichtig...

Artischockensalat als Beilage für den Grillabend

Artischocken sind eine delikate Beilage für jeden Grillabend. Sie sind ein köstlicher, aber gesunder Genuss. Eine schöne Variante, Artischocken für einen Grillabend zuzubereiten, ist der Artischockensalat. Zutaten: 8 frische, mittelgroße...

Kartoffelsalat nach Aretsrieder Art

Grillen

Zutaten: 1 kg Salatkartoffeln, 400 ml Fleischbrühe (Instant), 1 Salatgurke, 2 Bd. Radieschen, 4 Scheiben gekochter Schinken, 200g Sahnedickmilch, 60 ml Zitronensaft oder Kartoffelessig, Pfeffer, Salz, 1 Bd. Petersilie oder...

Salate dürfen natürlich nicht beim Grillen fehlen!!

Tomatensalat mit Oliven Zutaten: 3 Tomaten, 200g Salatgurke, 100g Schafskäse, 1 Zwiebel, 3 EL Olivenöl, 1 EL Essig, 1 Knoblauchzehe, Kräutersalz, 1 EL Petersilie (gehsckt), 12 schwarze Oliven Zubereitung: Tomaten...

Vitamin-Reissalat: gesund und lecker

Reis ist eine einjährige Sumpfpflanze, die vor allem in Ostasien, Amerika und Südeuropa kultiviert wird. Im asiatischem Raum ist Reis die wichtigste Getreideart und damit Hauptnahrungsmittel. In Europa dagegen spielt...

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