Tipps für eine reiche Tomatenernte

Tomaten aus der eigenen Ernte sind eine gelungene Alternative zu den Tomaten aus dem Supermarkt um die Ecke. Dabei muss es nicht immer ein eigener Gemüsegarten sein. Auch auf Balkon und Terrasse gedeihen Tomaten – vorausgesetzt das Wetter macht mit. Damit die roten Vitaminspender prächtig wachsen und gut schmecken, gilt es ein paar kleine Dinge zu beachten.

Tomaten – von der Aussaat bis zum Auspflanzen

Bevor Sie Mitte Mai mit der Aussaat Ihrer kleinen Pflänzchen beginnen können, müssen die Tomaten vorgezogen werden. Dazu verwenden Sie mit Blumenerde gefüllte Aussaatgefäße. Die Blumenerde sollte feucht sein, ehe die Tomatensamen ausgelegt werden. Auf die Samen kommt eine dünne Schicht Blumenerde, die befeuchtet wird. Achten Sie darauf, dass die Erde gleichmäßig feucht ist, jedoch nicht zu nass. Stellen Sie die Aussaatgefäße an einen hellen und warmen Platz. Das kann ein Gewächshaus oder die Fensterbank sein. Die optimale Temperatur liegt bei 20 bis 24 Grad Celsius. Im Gegensatz zu manch anderen Gemüsesorten keimen Tomaten recht schnell.

Tipps zur Aussaat von Tomaten

Wer Tomaten nicht vorziehen möchte, kauft sich Setzlinge. Da Tomatenpflanzen frost- und kälteempfindlich sind, sollten diese erst nach dem 20. Mai im Gemüsegarten oder im Kübel ausgepflanzt werden. Die roten Vitaminlieferanten bevorzugen einen nährstoffreichen Boden an einem geschützten sonnigen Plätzchen. Im eigenen Gemüsegarten ist ein Abstand von 60 Zentimetern zwischen den einzelnen Pflanzen zu empfehlen. Wer Tomaten im Kübel pflanzt, sollte diesen nicht zu klein wählen. Ein nährstoffreiches Substrat unter die Blumenerde im Kübel gemischt, sorgt für ein prächtiges Wachstum der Pflanze. Zudem erhöhen die regelmäßige Gabe von Kompost und ein häufiges Wässern die Wahrscheinlichkeit einer ertragsreichen Ernte.

Tipps und Tricks zur Pflege

Tomatenpflanzen benötigen Rankhilfen, wenn sie eine Höhe von zehn Zentimetern erreicht haben. Des Weiteren sollten die Pflanzen regelmäßig ausgegeizt werden. Dazu werden überschüssige Seitentriebe der Pflanze entfernt. Tomaten lieben warme Füße. Aus dem Grund empfiehlt sich, unter die Wurzeln der Pflanze etwas Kompost oder Mist zu legen.
Ernten Sie die Früchte zuerst, die dem Stamm am nächsten sind. Es macht geschmacklich einen Unterschied, ob Sie die Früchte früh morgens oder am Nachmittag ernten. Probieren Sie es aus.